實驗室專用殺菌鍋雖然操作簡單，一看就會，但也希望有想采購的可以看一下這個操作步驟。

1、準備：首先向鍋內加水。加水好加去離子水或蒸餾水，這樣產生的水垢少些，而且鍋體不容易被腐蝕。

2、放產品，將物品放入鍋內，如果有殺菌筐的，可以先將物品放入殺菌筐內，再把筐放到殺菌鍋內，物品放置不宜過多，過擠，鍋內應留出三分之一空間。以免防礙蒸汽流通而影響效果。

3、加蓋，并蓋嚴鍋蓋，采用對角式均勻旋緊緊鍋蓋上的螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣，有部分潤魯立式實驗室專用殺菌鍋是帶三道連鎖結構，應依次鎖緊鍋門。

4、加熱時可先打開排氣閥，使水沸騰以排除鍋內的冷空氣。待冷空氣完全排盡后，關上排氣閥，讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力時，控制熱源，維持壓力至所需時間（在溫度或者壓力達到所需時，一般為121℃，0.1MPa）需要切斷電源，停止加熱。當溫度下降時，再開啟電源開始加熱，使溫度維持在恒定的范圍之內。當然加熱殺菌這一系列動作是自動的，基本上不用人工去管。

5、所需時間到后，切斷電源，讓鍋內溫度自然下降，當壓力表的壓力降至0時，打開排氣閥，旋松螺栓，打開蓋子，10分鐘后取出物品。如果壓力未降到0時，打開排氣閥，就會因鍋內壓力突然下降，會造成物品包裝破損，應該該慢慢的打開排氣閥。

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